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ディープフォレストからの便り

 ディープフォレストのログハウスで生活するDボーイズとランディ、季節の移り変わり、日々の出来事を便りにのせて発信します。

Vero Mango

 友達のAnaがクリスマスと正月休暇を利用して里帰りしてました。場所はアメリカ合衆国・テキサス州・エルパソ、合衆国の南西部です。メキシコと国境を接してます。

 Anaは20歳の後半ですが、アメリカではフォードF150のピックアップトラックに乗って、馬を操りロデオをやってるそうです。

 で、お土産をいただきました。コレ→Vero Mango、アメリカでは有名なお菓子のようです。
Vero Mango112
 マンゴウでぶつぶつしてるのでフルーティかと思いきや・・・・・激マズ!アメリカってこういうお菓子がたくさんあるんですよね!前にも真っ赤なねじり棒みたいな?名前忘れましたが、ゴム紐みたいなお菓子で痛い目にあいました。

 このVero Mango・・・激辛!とってもメキシカン・テクス・メクスなのです。

 もらって文句言うのもなんだけど、もう食べることはないかな~。。。
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Nut!

 ナッツはスイーツなのでしょうか?

 最近アメリカを旅行するときのおやつはナッツが多いです。それも殻付き!

 日本ではあまり見かけませんが、大手ではないロコのマーケットに行くと殻付きのナッツがポンド売りされています。で、写真のとおりナッツクラッカーなる道具で割って食べるのですが、これがホントに美味しい。止まらなくなります。
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 お土産にしたいのですが、これがシードになるか?ナッツになるか?微妙なところ。ちゃんとした包装に入っていれば問題ないと思いますが、スーパーの袋にバサッと入れてあると種と解釈されそうです。もちろん種は国内に持ち込み禁止です。でもお菓子なんだけどな~。
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 今回も少しだけ別送品で送りました。そしてちゃんと到着しました。美味しいのでいろんな人に食べてもらいたくておすそ分けしたらあと少しになってしましました。
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 で、昨日そのうちの一人の方から「豆湿ってたわよ!」と連絡が・・・。あまりなじみはないかもしれませんが本来ナッツはちょっと湿り気味です。日本で売ってるアーモンドやピーナッツはローストしてるのでカラッとしてます。

 殻付きは本来の風味と歯触りがあります。気になる方はどうぞ!まだ少しだけあります。。。
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SUBWAY 2th

 サブウェイのサンドイッチはスィーツではないですね!

 先日食べたスイスチーズが美味しかったので、サブウェイのサンドイッチが無性に食べたくなりました。サブウェイのサンドイッチのチョイスにスイスチーズ、穴の開いたのがありましたね。米国では頼みませんが・・・。

 いつも食べるのは米国です。最初の頃は英語が苦手で、たくさん話をしなくてはならないのでサブウェイは避けてました。

 最近は野菜がたくさん摂れるのと、手軽なのでよく行くようになりました。
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 日本の人が嫌がるのが質問攻めにあうこと、ブレッドのチョイスから始まってチーズの種類、次にハムの種類、ここまでは何とかなんですが、あとの野菜が関門です。英語の苦手な人は野菜のチョイスを嫌がってるみたいですね。

 私は友達に教えてもらって「全部入れてください」ってオーダーしてます。これならたくさん喋る必要もありません。嫌いな野菜もないしね!

 12”は無理だけどハーフサイズのサンドイッチ、すぐにでも食べたいね。
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Delicious!

 カテゴリーはスィーツですが、ヨーグルトはスィーツではないですね!

 当店のお客さんはいろんな職業の方がいます。一番多いのは●務員さんでしょうか?中には牧場主、養鶏業なんてのもあります。
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 先日写真のような瓶に入った液体をいただきました。てっきり牛乳だと思っていたのですが、帰宅していただくと飲むヨーグルトでした。

 仕事にいってクーラーなんか持ってるわけもなく、帰りはかなり高温の車内に置かれてました。

 飼っている牛は”ジャージー牛”あまり見ることのない茶色い牛です。前に一度蒜山高原で飲んだのですが、濃くてとっても美味しかったです。

 今回いただいたのもこれだと思います。最初から乳酸菌が入っていたのか、高温で醗酵したのかわかりませんが、(たぶん前者です。)とっても美味しかったです。”こんなおいしい飲み物があるのか?”と言うくらいでした。

 なので1日でなくなりました。病みつきになります。

 ●馬さん、ありがとうございました。美味しかったのですぐになくなってしまいました。

 はたして買うといくらなのでしょうか?とっても高そうですね!!!空き瓶は次回持って行きます。。。
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Strawberry

 畑でイチゴが生り始めました。

 ご承知のとおり、有機栽培で無農薬です。だから小振りで形が悪いです。

 油断するとアリや虫に食い荒らされます。床もナイロンの代わりに藁を敷いてます。いい加減に植えたのですが、たくさん実りました。

 昨年はほぼ全部、イタチとムジナに盗られました。今年はなぜかその被害はありません。
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 で、このイチゴ、とっても懐かしい味がします。店頭で販売されてる●まおうや●よのかみたいに甘くないんです。ちょっとすっぱくて、むかし父親が作ってたイチゴの味がします。

 何も細工しないとこういう味になるのだと思います。形も悪いし、甘くないので市場では売れないんでしょうね。

 でも私は満足してます。当分のあいだイチゴが食卓に並びそうです。ちょっと贅沢な気分です。
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Key lime

 最近どんどんミーハーになってます。
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 フロリダシティーのとっても有名なお店です。

 一番人気はキーライム・シェイク
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 並んでまで買って食べたけど、そこまで美味しいとは思いませんでした。
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 それよりも売ってたウォーターメロンやマンゴー、スターフルーツの方が数段美味しかった。って言うよりそのままの方が好きなんですよね!潰したり、煮たり、絞ったりするのは好きじゃないんです!!!
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Tropical

 果物ではマスカットが一番好きです。ジュースもアイスクリームもヨーグルトもドロップも選ぶときはすべてグレープかマスカットです。
最近はちょっとトロピカル付いてます。

 昔、監獄のような●●学校にいたときに購買部で初めてグアバジュースと言うものを飲みました。マンゴーとパイナップルもありましたが、グアバがとっても好きになりました。確か70円だったと思います。今では何でもありますが、当時はホントに珍しかった。

 この世にこんなおいしいジュースがあるのかと感動しました。結構トロピカルフルーツは好きなのかもしれません。具体的にはライチ、マンゴーなんかも好きですね。

 毎日の食生活では知り合いからもらったココナッツオイル+ブレッド、ディーツ+コーヒー、(Aさん、ありがとう。毎日いただいてます。)ヤクルトのドライマンゴー、トロピカルでしょ!

 締めはスパークリングワインと言いたいところですが、”ヤクルトミルミル”です。
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